Hungrig..
Åh, vad jag är hungrig! Har inte ätit allt för mycket idag, och känner just nu lukten av mat i köket.
Chicken in my ♥
Cupcakes!
Bakade i Finland för första gången "egna" cupcakes. GUD så goda de blev!
Go'kväll! - sockerkaka
Kväller på er allesammans! Här sitter jag i mitt halvt nystädade rum! (Har plockat iordning mina saker då allt låg överallt. Dammsugning får det bli imorgon med tanke på att klockan är halv elva på kvällen.. ;p)
Jag har idag bakat en liten sockerkaka som blev rätt bra! Fick dock ingen bild på kakan som kan läggas in på bloggen - kakan såg inte god ut, så det skulle kännas rätt pointless att lägga upp den här, haha! Men detta hamnar i kategori Go'saker ialla fall!
Well well! Jag ska imorgon ge er mitt inredningstips, då jag i princip är klar med den! :D
Synd...
Haha, känns så tyspiskt mig alltså!
Jag planerade på att baka en sockerkaka elle dyl.... Men när jag kollar efter ingredienser så märker jag att margarinet saknades.
FML ;P
Får lista ut något som inte kräver massvis med margarin då jag kan använda bregott istället.
typ..
Baktips!
Ja, ni. Jag har ju en Go'saker länk, med tanke på att jag älskar att baka och att äta mina kreationer.. ;)
Men eftersom jag inte bakar så mycket just nu så kan jag ju ge ut lite baktips istället! Såklart har jag testat dem, annars skulle jag aldrig rekomendera receptet!
Inläggets rekomendation är en kladdkaka,tyvärr är den inte glutenvänlig.
Ingredienser
12-16 port
100 g Arla smör2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering: florsocker Till servering: vispad grädde eller glass och frukt
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.
Ett privat tips är att stoppa in den i kylskåpet en halvtimme eller en timme för att få den lite mer "äta med handen" vänlig. :) Jag gillar den konstistensen mest, om jag ska vara helt ärlig. Annars har det bara varit en smet som man måste äta med sked eller sugrör..! ;D
http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=18188 <--- hemsidan :)
Nu är det riktig sommar
Ingen riktig svensk sommar utan vaniljglass och jordgubbar! Jag vet att man brukar ha det till midsommar, men bättre sent än aldrig! ;)
BAKSUGEN
Hej hej! Ni vet inte hur gärna jag vill baka just nu!! Speciellt muffins och cupcakes.. Jag har inte gjort cupcakes själv någon gång, men någon gång måste ju vara den första? ;)
Men bakandet får nog vänta en stund. Vi har inga ingredienser eller någonting hemma; mjöl, kakao och maragrin saknas. Tror även nya ägg måste införskaffas.
Men med tanke på att jag är ensam hemma med vovven kan jag inte sticka iväg till affären och handla (pappa kommer inte hem förens sent då han ska på middag med jobbet). Det får väll bli någon annan gång antar jag... Får sukta mig själv med dessa bilder ist.. :(
